お菓子教室

昨日の迷いワンちゃん　無事飼い主さんの元に帰りました。
みなさん　ありがとうございました(^。^)  

三重県でジビエ料理がいただけるお店が　明和町にある　Ryu　です。

　　今は、うづら　料金は　コース　４８００円
ジビエファンの方は　必見　食べてみる価値ありですよ。　Ryu流ジビエ料理



  

薔薇フロなる物をいただきました(^.^)
　


　お風呂に入れると　花びらのように開いて　とっても優雅な気分に・・・・

　これ何回分って聞いたら、1回分って・・・うわぁ贅沢・・もったいなくて　記念日に使いたい等と
　貧乏性の私

やっぱりクリスマスイブに薔薇フロに入りましょ　　一日の疲れを癒してねってメッセと共に置かれていたプレゼント　ありがとうです。  

大切なお友達のお誕生日を　照苑でお祝いしました
　ケーキは　私の手作りです。　
toちゃんおめでとうは、作家ものの器と暖かな冬グッズ
　
照苑は　美味しいお料理は勿論　器もとっても素敵ですよ
　　照苑お料理はブログの方で見てくださいね。
http://rikiyumekokoro.cocolog-nifty.com/apprenti



このツリーは　12年前の教室から私と毎年頑張ってくれてるツリーです。
移動で　端っこが傷ついたり、隙間から雪があふれたり、スイッチが？だったりするけど、今年も
私と楽しいクリスマスを過ごしてくれそうです。
  

三重のワイヤーダックスちゃんは　いませんか？　ワイヤーダックス大好きが　集まって
ミニランチ会を開催しています。
オフ会ってところまでは、いかないけど、ワイヤーちゃんの情報交換をしたり、楽しいコミュニティを作っています。
11月29日は　四日市のドッグカフェで　ミニランチオフ会をしますので、ご興味のある方は
オーナーメールしてくださいね。
  

昨日は　一日缶詰で　お店と会社の経理で事務処理仕事　　出かけられない日は、ゆっくり　天然酵母のパンを焼きましょって感じで、購入したミニシンペルで　小麦酵母を使って　カンパーニュを焼きました・・酵母起こしに２日かかり、工程４時間半で焼き上げました。ゆっくり醗酵させたパンは
やっぱり美味しいですね

しっかり焼きこんで　　クラフトカリカリ中はフワフワもっちり

アンパンは、酒かす酵母　何故か男性ファンが多いこのアンパンです
酵母が　少し余ったので　クグロフと　食パン
　
　パン教室再開の準備も　レシピ見直しで　まとめています。お楽しみに



月曜日もう昨日になってしまいましたが、石山寺の紅葉　階段もかなり急でしたが、しんどいも忘れる位の紅葉が綺麗でした

左に　ジュウガツ桜　右に紅葉　お互いがアーチを作っています

菖蒲・紫陽花・桜・牡丹　季節を楽しめるお寺